Resfriado e comida colorida

Sexta-feira acordei com a impressao que um resfriado estava por vir. Minha garganta amanheceu dolorida, estava espirrando e passei o dia meio tonta com um pouco de dor de cabeca.

So que ainda tinha a minha aula de danca com o Al de noite... Estavamos os dois morrendo de cansados devido a noite anterior, mas fomos. Eh engracado como as coisas acontecem, eu devia ter cancelado essa aula bem antes, pois ja a caminho, pegamos um super transito na turnpike. Nao tinhamos como sair dali e tive que ligar pro studio dizendo que nao iamos chegar a tempo, pois estavamos parados ali ja ha uns 20 minutos.

Ontem esfriou bastante e estava ventando tanto que ate empurrava meu carro. Parece que na ponte alta da turnpike um caminhao tombou de lado e estava bloqueando todas as pistas - por isso o transito. Fiquei chateada de nao termos podido ir, mas talvez tenha sido melhor, pois como disse, nao me sentia muito bem.

Acabamos jantando fora e voltando pra casa. E logo em seguida, olhando pela janela, a neve caia horizontalmente e dava pra ouvir o barulho do vento la fora.

Hoje me deixei dormir ate umas 9am e levantei determinada em nao deixar o resfriado tomar conta. Nao tenho tempo pra ficar doente, haha. Al saiu pra passar o dia com os amigos e eu sai pro supermercado e trouxe pra casa um remedio, echinacia, vitaminas, frutas, suco de laranja, pimentoes coloridos e ingredientes pra uma sopa caseira que minha mae fazia. Tudo cheio de vitamina C pra ajudar meu sistema imunologico.

Essa eh a sopa de legumes/galinha que minha mae fazia. Eu mofidico ela um pouco adicionando os legumes congelados de saquinho tb. Eu sempre faco uma panela cheia e como tudinho. Me empanturro mesmo, muito bom!
Antes:










Depois:









E pra mais tarde - para o jantar - uma galinha grelhada, lotada com um stir fry de cebola e pimentoes coloridos, junto com um espinafre cozido. Hummm... Eu AMO stir fry de pimentao e cebola, eh uma combinacao de cheiro irressistivel pra mim! E de sobremesa morangos fresquinhos e um potinho de sorbet de manga.







Hoje vai ser um dia de bastante descanso em casa, trabalho nas minhas lojas online, muita comida e sucos e mais sucos! E talvez uma soneca de tarde se meu corpo pedir depois de tomar o remedio.

Tentacao!

Acho muito fofo do meu marido quando ele me surpreende com coisinhas simples que sabe que eu adoro!
Eu amo marshmallows e evito ao maximo compra-los, pois eu nao tenho controle e acabo comendo o saco inteiro em meros dias (leia-se 1 ou 2).

Hoje eu chego em casa e logo ali perto da porta, onde colocamos nossas chaves, tinha um saco de marshmallow pra mim. Soltei um "Ai" alto (mesmo ele nao estando em casa), pois eu to de regime serio! Pra valer mesmo.

E sabe aquele ditado: "Longe dos olhos, longe do coracao?" Pois eh. Eu nao compro essas coisas, pois se as tenho em casa, eu como tudo mesmo. E pra mim seria:

"Longe dos olhos, longe da (o)...
...boca
...estomago
...barriga
...culote
...bunda
e por ai vai.

Nao resisti, ja abri e ja comi um monte de marshmallows. O jeito agora eh eu separar tudinho em saquinhos de sanduiches pequenos (colocar 18 marshmallows por saquinho, pois seria somente 100 calorias) e me limitar a um saquinho por dia. Vou ter que falar pra ele esconder o resto, rs.

Achei um tesouro!

Voces ja sabem que eu moro fora do Brasil ha quase duas decadas, ne? Pois eh, nao sei se foi falta de atencao minha durante esse tempo, mas so recentemente eu consegui descobrir que os supermercados que eu frequento vendem agua de coco em garrafinhas e caixinhas.

Faz mais ou menos um mes que descobri essa reliquia e comprei varias caixinhas pra matar minha vontade. E que delicia!!!! O gosto eh igualzinho e eu amo de paixao! A unica coisa ruim eh que sao meio pequenas (da um copo grande, mas se pudesse comprava litros), e agora toda vez que vamos no supermercado, compramos umas 2 caixinhas. E olha: ainda bem que Al nao gosta, pois nao ia querer dividir, haha.

Ja experimentei varias marcas diferentes e adorei todas, mas essa da foto eh uma das melhores e viciei total!

Entao fica a dica ai pra quem tb nao sabia que tinha isso por aqui (e nao estou me referindo aos estados mais "latinos" como Florida e coisa parecida, pois la eles devem ter agua de coco original). Se bem que voce tb acha coco aqui nesses mesmos supermercados, mas alem de ser o olho da cara, nao gosto do trabalho de ter que fura-los, tirar a agua e quase quebrar o chao da minha casa tentando abrir o coco, rs.

Comemorando

Resolvemos ir numa churrascaria brasileira por aqui hoje. Fomos comemorar o comeco do meu negocio, o aniversario dos meus cunhados gemeos e fomos la tb por eles nunca terem ido nesse tipo de restaurante antes.

Ir em churrascaria por aqui eh luxo e eh algo que a gente faz raramente. Mas ja que nao precisamos muito de uma desculpa pra jantar fora, esse foi o lugar escolhido. Meus cunhados adoraram e foi super legal passar umas 2 horinhas com eles hoje a noite.

Nao tenho a minima ideia de quando sera a proxima vez que visitarei o Brasil, mas gostaria muito de levar nao so meu marido, mas tb meus cunhados comigo. Eles ja falaram que gostariam demais de visitar, entao vai ter que ser um planejamento bem adiantado pra todo mundo poder ir ao mesmo tempo.

E so estou vendo: eu chegando no Rio com uma galerinha gringa (pois uns amigos meus tb disseram que queriam ir comigo da proxima vez) e sendo guia de turismo, haha. So vai faltar andar por la com uma banderinha pra nao perder ninguem. Se bem que fazem tantos anos que nao vou ao Rio (da ultima vez fiquei so em Niteroi), que quem precisara de fazer turismo serei eu! Acho que nao vou nas atracoes principais da cidade desde quando eu era crianca e mal me lembro delas.

Enfim, ficam aqui as fotos de hoje: Essa blusa que usei me deixou sem pescoco, haha.

Como assim????

Faz teeempo que nao vejo tic tac de sabor de canela pra vender e sempre esqueco de pesquisar na net o porque...

Hoje lembrei e nao acreditei quando vi a noticia de que foram "discontinued"!!!!!!!!!

Nao gosto de nenhuma comida que tenha canela ou gosto de canela, mas adoro bala e chiclete com esse sabor. Tic tacs entao... essa era uma das minhas balas favoritas e sempre tinha uma caixinha na bolsa.

Nao entendi porque pararam de fabrica-los, estou aqui super triste. Agora sobra entao somente os chicletes Big Reds pra matar minha vontade.

Suspiros

Ontem depois do trabalho passei no supermercado pra comprar umas coisas pra festinha de hoje a noite e nem acreditei no que vi!!!

Suspiros!

Eu nao sou muito de comer doce, prefiro mil vezes coisas salgadas, mas isso era algo que eu gostava muito quando era pequena e morava no Brasil e nao pensei duas vezes em comprar, pois raramente o vejo pra vender por aqui.

Pq eu mesma nao os faco em casa, voces perguntam? Eu desisti de faze-los ha mais ou menos 20 anos atras. Tentei milhoes de vezes, mas os meus sempre saiam do forno murchos, com o meio meio molhadinho ainda e quase queimados por baixo. Nao adiantava seguir meticularmente a receita da avo do meu ex namorado (cujos suspiros foram os melhores que ja comi na vida), os meus nao saiam direito. Entao desisti e sempre os comprei dali em diante.









Ontem eu nem esperei pra chegar em casa pra come-los. Abri a caixinha ali mesmo no carro e gente! Juro que fazia seculos que nao sentia um prazer tao grande de desgustar um doce dessa maneira! Sabe quando voce fecha os olhos ao comer algo tao maravilhoso, que o doce ate dura mais um pouquinho ali dentro de sua boca, derretendo bem devagarinho? Nao sei nem explicar! Bom demais e me fez voltar no tempo - para aquela epoca de crianca quando adorava comer suspiros.

E nao, nao vou leva-los para a festinha que vai ser na casa do meu pai, pois eu simplesmente nao tenho espaco no meu apartamento pra tanta gente. A caixa de suspiros eh so minha, MINHA! haha. Essa eu nao divido nem com o Al (ainda bem que ele nem chegou perto ainda, acho que nao gosta). E o melhor ainda: Somente 110 calorias pra 4 suspiros. Otimo!

Dia gostoso

Ontem foi um dia gostoso. Me deixei dormir a manha toda sem trabalhar em nada e fui buscar meu pai e Izabel no aeroporto - acabaram de voltar do Brasil. Os levei pra casa e fiquei la ate umas 3:30pm, quando Al saiu do trabalho.

Tinhamos combinado de nao comprar nada pro nosso niver de casamento, pois vamos fazer aquela viagem grande ano que vem e ainda continuo pao dura com o dinheiro economizado pra compra de nossa casa. E nao eh que chego em casa e ele tinha comprado umas flores pra mim? Devia ter adivinhado, rs. Adoro essas cores diferentes que ele escolhe e adoro que ele sabe bem que nao gosto das tradicionais rosas vermelhas - acho essa cor muito comum. Adorei a surpresa.












Nos arrumamos, pois estavamos os dois parecendo gatos borralheiros, e saimos pra unica churrascaria brasileira daqui. Estava morrendo de vontade de comer churrasco, picanha, feijao e tal, entao aproveitamos. E comemos tanto que quase fui no banheiro abrir o botao da minha calca jeans, haha. Mal recomecei a minha dieta ontem e hoje ela ja foi pra cucuia, ainda mais devido ao meu pai e Izabel terem trazido biscoitos de polvilho pra gente. Ai!











Uma outra coisa que fez o meu dia, foi ter falado com a minha avo paterna! Perdi meus avos (acento circunflexo - pais do meu pai e mae) quando era muito pequena, entao sempre somente tive avos (acento agudo aqui. Ai, esse teclado sem acento as vezes nao da certo...). Minha avo veio pro meu casamento ha nove anos atras e foi a ultima vez que a vi. Fazia anos que nao nos falavamos!

Antes do meu pai ir viajar, escrevi uma cartinha pra ela contando as novidades e pedi pra ele entregar a ela. Minha avo adorou e conversamos bastante hoje! Ja que ela nao tem computador, tive ideia de talvez imprimir 1 semana de cada vez do meu blog e ir mandando por carta, alem de uma cartinha personalizada pra ela ir me acompanhando. As vezes a gente anda tao ocupada com as coisas pessoais, que a vida vai passando, os anos vao voando e quando vemos, nove anos ja se passaram - no meu caso. Isso nao pode acontecer.

Falei que vou ligar pra ela toda vez que for no meu pai (pois ele tem um plano cujas ligacoes internacionais sao de graca) e vou tentar separar muitas fotos desses ultimos anos pra mandar pra ela. Temos que nos atualizar, sempre gostei demais de conversar com ela e morro de saudades. Ela eh a unica avo que tenho e necessito desse vinculo na minha vida (a mae da minha mae, faleceu ha uns 5 ou 6 anos atras).

Estou entusiasmada com esse pequeno projeto pra elazinha! Vou tb fazer uma surpresa com um dos meus designs e pedir pro meu pai levar da proxima vez que for la, pois o trabalho eh delicado demais pra mandar assim pro Brasil pelo correio (e nao tendo a certeza de que chegaria la em um pedaco so). Tenho certeza de que ela vai amar! Quando ficar pronto, coloco uma foto aqui.

Bom, agora eh de volta pro batente... Fui.

Odeio cozinhar!

Dialogo entre eu e Al hoje... Ele deitado no chao da sala depois de ter acabado de chegar do trabalho e eu na cozinha comecando a preparar o jantar:

Eu: Did you know I hate to cook? (Sabia que eu odeio cozinhar?)
Ele: Really? (Serio?)

Gente, eu odeio qualquer coisa de cozinha. Tem gente que ama, que diz que cozinhar eh relaxante... Deixa eu dizer uma coisa: Cozinhar pra mim, eh a maior perda do meu tempo e super estressante, nao passa de uma baita obrigacao! Mas... a gente tem que comer, ne?

Detesto ficar com fome, pois tenho que parar o que estou fazendo pra ir la preparar algo... Eu tenho mania de comprar muitos snacks saudaveis e milhoes de frutas e te-los pela casa, justamente pra nao ter que cozinhar. Quando da fome, eh so pegar algo, prepara-lo rapidinho (as vezes 5 minutos) e voila. Apelo ate mesmo pras sopas de microondas de certas marcas que sao deliciosas e ficam prontas em 3 minutos. Mas infelizmente, na maioria das vezes ainda tenho que cozinhar pro jantar...

E falando nisso, nao faco nada que leva mais de 20 minutos pra preparar E ficar pronto. Quando temos vontade de algo como lasagna e tal, as que faco sao as que so preciso tirar da caixa, por no forno, esperar 45 mins fazendo outra coisa mais produtiva ao mesmo tempo e pronto! A marca que eu compro eh uma delicia, melhor do que muitas lasagnas de varias pessoas que conheco que as fazem "from scratch".

Da ultima vez que fiz uma "from scratch", pegando todo material separado e montando a lasagna foi ha mais ou menos uns 4 anos atras, quando minha cunhada preparou uma comigo. Gente, que trabalho!! Foi a primeira e ultima vez! A de caixa eh tao gostosa quanto essa!

Pior que cozinhar pra mim, eh limpar a cozinha. Isso eu so faco em ultimo caso. Prefiro limpar 10 banheiros do que limpar qq coisa na cozinha. Entao, ja que Al nao sabe cozinhar (a nao ser coisas super basicas), aqui em casa o combinado eh: eu cozinho, ele limpa! E quando ele nao lava na mesma hora e as coisas se acumulam nas duas pias? Isso pq nenhum de nos dois tiramos as loucas (com cedilha) limpas da maquina de lavar pra guarda-las e colocar as sujas ali dentro. E ficam ali mesmo acumulando, pois voces acham que eu encosto a mao?

As vezes que isso acontece, ja que minha cozinha eh minuscula, eu fico super irritada e jurando pra mim mesma que quando comprarmos nossa casa, vou ter uma cozinha imensa com direito aquela ilhazinha ali no meio e tudo, so pra ter onde espalhar minha bagunca!

E olha, quando tiver dinheiro de sobra tb, com certeza vou ter uma cozinheira pra tudo! Deixa eu explicar: Sei que no Brasil eh facil e normal voce achar uma cozinheira decente e barata em qualquer esquina, mas aqui a historia eh outra. Se voce quer uma, tem que procurar bem e pagar nao so o olho da cara, mas tb o nariz, boca, orelhas e mais! As vezes acaba ate tendo que dar um braco e uma perna tb. Mas eh algo que faco questao de ter, pois cozinhar me estressa demais!

O bom eh que depois, quando tudo fica pronto e super gostoso, eu relaxo comendo!! Detesto cozinhar, mas amo comer! rsrs. E aproveitamos pra "comer fora" hoje, levando nosso jantar ali pra mesa da nossa varandinha, pois o tempo esta gostoso demais! Tivemos uma frente fria no comeco da semana e a temperatura esta uma delicia, bem fresquinho la fora.

Minha droga

Gente, pipoca e cheiro de pipoca eh igual a uma droga pra mim! Posso estar com a barriga estorando de cheia depois de uma refeicao que se sentir cheiro de pipoca, eu como uma bacia inteira sozinha mesmo assim!

Alguem fez pipoca aqui no trabalho e o cheiro esta sendo torturante - e olha que nem estou com fome! O cheiro eh delicioso demais! O pior eh que ja comi e esgotei todas as pipocas la de casa - as de microondas e os milhos que faco na panela. Vou ter que parar num supermercado no caminho de volta pra re-estocar meus armarios...

Muito ruim

Nossa, hoje devo ter comido uma das piores pizzas que ja experimentei na vida! Esta la no topo da minha lista de pizzas horrorozas juntinho com as cariocas que provei no Brasil ano passado. Estou as categorizando "cariocas" e nao brasileiras, pois me disseram que as paulistas sao umas das melhores, mas putz! Fui em 2 lugares diferentes que servem pizza la no Rio e juro que tb foram uma das piores que ja provei - e nao me lembro de serem assim tao ruim quando morava la.

Nao consegui comer mais de 2 pedacos! Nenhuma delas tinha molho de tomate e eram super secas. Onde ja se viu pizza sem molho de tomate? So se for uma "white pizza", mas todas eram assim! E ainda me ofereceram ketchup pra colocar nelas. "Voce esta brincando, ne?", foi minha resposta. Ketchup em pizza???? Nunca vi isso na vida, eca! Pior ainda.

Mas essa de hoje, brincadeira! Eles tem muitas pizzas congeladas aqui que sao maravilhosas, algumas ate melhores do que vindo direto de uma pizzaria, mas Al inventou de gastar dinheiro com uma marca meio famosinha que vinha com uns breadsticks junto (nao sei se tem isso no Brasil). Ta, queriamos experimentar.

Olha, pra comecar, detestei os breadsticks. Comi uns dois so porque estava com fome e ja larguei de lado. Fui passando pra pizza. Essa tinha exatamente o mesmissimo gosto dos breadsticks, uma massa que tinha gosto de massa crua (e sim, cozinhamos a pizza direito), e um dos piores molhos de tomate que ja comi. Ate o Al que eh mil vezes menos fresco que eu tb detestou e la foi dinheiro pro lixo quando jogamos mais do que a metade da pizza inteira fora. Nao dava mesmo pra comer.

Entao galerinha que mora por aqui, deixa eu avisar: nao gaste seu dinheiro com a Pizza DiGiorno que vem com os breadsticks... Morri de pena de jogar tudo fora, mas nao iriamos conseguir comer nem mais um pedaco de tao ruim que era!

Socorro na cozinha

Atencao todas voces prendadas na arte culinaria: preciso de ajuda e ideias de como cozinhar peixe! Eu e Al adoramos peixe e estamos tentando melhorar a nossa alimentacao com esses tipos de pratos leves, mas so tem um probleminha: Eu sou pessima com isso!

Nao gosto muito de cozinhar e nem tenho muita paciencia pra inventar moda na cozinha (principalmente pela falta de tempo). Qualquer coisa que leva mais de 20 minutos pra fazer (em 20 minutos TUDO tem que estar pronto, desde o comeco ao fim, incluindo a preparacao), ja risco da minha lista, mas... to aceitando sugestoes.

Al mesmo ja mencionou varias vezes que nao gosta dos meus peixes, entao faz tempo que ja desisti em fazer esse prato. Mas agora esta batendo a vontade novamente e preciso de ideias e ajuda. Quem souber de receitas gostosas e saudaveis (nada de frituras, pois a gente evita isso), por favor comente aqui ou me passe um email: lunovidades@gmail.com.

Me lembro dos deliciosos peixes que comia quando morava no Brasil, vindo diretamente do Pantanal quando meu pai ia pescar la (foto acima). Peixes imensos, deliciosamente preparados pelas cozinheiras da minha mae, se desfazendo ao somente encostar o garfo neles pra tirar um pedaco. Bom demais! So please help!

Laughing cow

Humm, ontem achei um "bom achado" no supermercado. Eh um tipo de requeijao da Laughing Cow super gostoso e super saudavel. Somente 35 calorias por fatia e ja que so como metade de uma fatia numa torrada... Eba!!! O bom tb eh que me ajuda com o calcio na minha alimentacao, pois eu nao gosto de leite, queijo e quase nao como muito "dairy". Se nao fossem minhas multivitaminas, essa seria uma deficiencia na minha dieta e eu ja sendo pequena, provavelmente aumentaria meu risco de osteosporose ao ficar mais velha. Recomendo, bom demais!

Cafe da manha

Meu cafe da manha hoje em dia varia um pouco do que costumava comer quando morava no Brasil. Quanto tenho tempo, ele inclue: suco de qualquer coisa (normalmente limonada ou uva), torrada com uma fatia de presunto ou peru e queijo prato, frutas, ovos cozidos pra proteina e waffles de morango com uns pinguinhos de mel em cima. So que nao como qualquer waffle, tem que ser do Special K, pois alem de ser uma delicia, as calorias sao bem poucas.










Essa foto acima esta faltando minhas frutas - mas foram comidas depois desse prato. E tem tb as hash browns. AMO de paixao! Sao batatinhas cozidas com um tempero delicioso, mas nao eh algo que como regularmente devido a ter calorias altas e muito carboidrato. Sao servidas aqui de varias maneiras diferentes, mas acho que prefiro essas fininhas (abaixo). Esses dois tipo sao as minhas favoritas.












Deve fazer mais de um mes que nao encontro meus waffles pra comprar em lugar nenhum!!! Todos os supermercados tem uma mensagem na sessao deles dizendo que parece que houve algum problema na fabrica que os produzem e por enquanto nao estao sendo feitos ou distribuidos, mas assim que comecarem novamente, serao restocados nas suas prateleiras. E eu nao vejo hora! Quero meus waffles!

Enquanto isso eu fico morrendo aqui, pois era algo que comia quase todo dia e estou morrendo de vontade! Posso dizer que sinto falta tb ate hoje, das bisnaguinhas com requeijao e o suco natural de tangerina e laranja que tomava de manha quando morava no Brasil. Bom demais! E por falar em tangerinas, esta chegando a epoca delas aqui e nossa como me empanturro com elas!

PS: Esqueci de colocar aqui fotos do melhor cafe da manha que ja comi (compete com um cafe da manha brasileiro que comi quando crianca, num hotel-fazenda que fui com minha familia umas vezes em Resende, RJ, chamado Villa Forte. Maravilhoso! Tinha tudo quanto eh fruta, suco de fruta, paezinhos, bolinhos, etc...). Nunca mais esqueci. Mas esse do resort de Seven Springs que vamos de vez em quando eh uma delicia tb).

Abaixo voce ve os waffles, ovos mexidos, torrada com margarina, presunto, frutas e mais frutas (e sim, comi todas elas), suco de maca, hash browns e ainda tem outras coisas que americano gosta como sausage (que acho que eh linguica), bacon e outras carnes parecidas que eu nao gosto. O bufe deles eh imenso!

Hummm...

Cozinhar assim eu ate gosto: Tirar do congelador, abrir o saco, esparramar o conteudo numa tijela de vidro e colocar no forno. Tempo pra isso tudo: 1 minuto e meio.

E depois de uns 40 minutos no forno coberto com um papel de aluminio, eh so tirar, colocar mussarela e oregano por cima, levar ao forno ate o queijo derreter e experienciar a melhor galinha parmegiana que ja comi na vida!

Se voces moram por aqui, comprem essa refeicao semi-pronta do Bertolli que vale demais a pena. Essa foto minha foi tirada ha mais ou menos um mes atras, da ultima vez que fiz essa refeicao. E sim: estava usando shorts debaixo da blusa imensa que roubei do Al... rsrs.

Animo pra tirar foto naquele dia com cara lavada e cabelo baguncado: zero - Al me sacaneando: 100%. E o angulo dessa foto me faz parecer mais "compacta" do que ja sou, haha.

Longe da cozinha

Eu ODEIO cozinhar! Odeio qualquer coisa de cozinha, seja cozinhar ou limpar e juro que prefiro limpar banheiros do que limpar cozinha (mesmo tendo uma maquina de lavar loucas e o Al pra fazer isso, pois aqui em casa o pacto eh: quem cozinha nao limpa)!

Nao vejo a hora de ser rica e poder ter uma cozinheira pra todo santo dia (pois so assim pra isso nesse pais) ou entao me cadastrar naqueles planos com companias que entregam as refeicoes a cada 2 ou 3 dias ali na sua porta!

Uns anos atras comprei um enfeitezinho perfeito pra minha cozinha, esse ai da foto que diz: "Kitchen closed. Not in the mood" que traduz: "Cozinha fechada. Nao estou a fim". Mas agora deixa eu ir la fazer a janta... HUMPF!!

A la mamae

Tal mae, tal filha...

Minha mae nunca foi de ficar na cozinha inventando pratos (muito menos eu, rs). Eramos muito parecidas, pois no Brasil ela so cozinhava quando era realmente preciso e mesmo improvisando os pratos de vez em quando, sua comida era uma delicia. Sempre tivemos empregadas e cozinheiras pra preparar as refeicoes e tb minha avo materna la no meio ajudando a fazer tudo - essa sim gostava de cozinhar e inventar moda. Tenho lembrancas gostosas de tardes preguicosas quando eu e minha avo faziamos bolos juntas e naquela epoca o meu ficava uma delicia (nao sei por que nao da certo quando tento fazer aqui... deve ser a farinha diferente, sei la).

Menciono isso, pois minha mae dizia que so aprendeu mesmo a cozinhar quando viemos morar aqui, pois nao tinhamos ninguem pra nos ajudar com isso como no Brasil. Nesse pais voce so tem uma cozinheira se tem muito dindin, entao... Mas as coisas que ela fazia ou inventava ficavam tao gostosas que eu morro de saudades ate hoje. E tudo que o que sei (ou melhor dizendo: o pouco que eu sei, kkk), aprendi com ela.

Desde semana passada estava desejando comer carne assada "a la mamae", com umas batatinhas ferrugens que ela fazia junto. E cade que eu achava uma receita parecida na net? Acho que foi uma receita criada exclusivamente pela minha mae, nao eh possivel. Ate que tive a brilhante ideia de ligar pra minha irma, pois ela quase sempre ajudava minha mae na cozinha e voila! Ela me explicou como a preparava e cozinhava. Ahhh, finalmente!

Cheguei em casa e mesmo morrendo de fome, me bateu uma preguica de preparar tudo!!! Nao gosto do trabalho que cozinhar certas coisas da, e fiquei tentada em sair pra comer fora, mas... me empanturrei de melancia pra tirar um pouco da fome e fiz a dita cuja da carne - ate que nao levou tanto tempo assim. Ficou super gostosinha, mas as batatas da minha mae ficavam bem mais douradas ou com uma cor forte de ferrugem. Pelo menos acho que a carne ficou igual, toda desfiando, hummm. Bom, se continuar fazendo esse prato, vou o aprimorando com o tempo, rsrs.

Mas pelo menos matou a vontade e nossa, como comi!!! Muito "baum"! Essa foto aqui tem mais batata do que carne no prato e ainda queimei um pouco do arroz em baixo... hahaha. Nao reparem. Prato: cortesia da sogra.

Sugestao de negocio

Nao tenho escrito no blog nesses ultimos dias por falta de tempo, pois o progresso com meu proprio negocio tem indo bem por aqui. Alem disso, a mudanca de meu horario la no trabalho tem me deixado muito cansada, pois tenho que levantar as 5 todo dia (e eu odeio acordar cedo - nao sou nem um pingo produtiva de manha). Mas... por outro lado, pelo menos eu chego em casa no meio da tarde e tenho tempo pra trabalhar no meu proprio negocio.

No meio dessa correria toda, um dia desses cheguei faminta de fome, mas foi so colocar os pes na cozinha que me deu um desanimo tao grande! Estava com fome, cansada e ainda tinha que cozinhar? Mesmo as coisas que eu cozinho so levando no maximo uns 20 mins pra ficarem prontas, nao estava a fim mesmo. E la fomos nos sair pra jantar fora.

E pensei: Nossa! Vou sugerir essa ideia la no blog pra aqueles que gostam de cozinhar e querem comecar seu proprio negocio:

Que tal comecarem um negocio proprio de congelados? Sei que no Brasil isso e' algo comum, mas nao e' algo muito conhecido por aqui. Nesse dia que estava cansada, daria tudo pra poder ter tirado algo substancial do freezer, colocado no microondas ou forno e voila! E por falar nisso, comprei uma chicken parmesan do Bertolli, a qual fizemos ontem. O saquinho ja vem com a galinha temperada, macarrao e molho de tomate congelados. Voce coloca tudo numa vasilha, cobre com papel laminado, leva ao forno por uns 45 mins e depois eh so jogar a mozzarela por cima. Olha... foi a melhor chicken parmesan que ja comi na vida! Melhor do que qualquer outra caseira! Quem mora por aqui, vale a pena comprar e provar, pois mesmo cada pacote sendo um pouquinho caro, ja vem com todos os ingredientes.

Voltando a minha sugestao: Tenho amigas no Brasil que nao tendo tempo, encomendam pratos diferentes pra uma semana inteira, colocam no freezer e quando chegam do trabalho no fim do dia, e' so tirar de la o que querem jantar e pronto! Achei isso o maximo e tb uma oportunidade excelente pra quem mora nos USA e quer ter seu proprio negocio. A vida aqui e' muito corrida e tenho certeza de que teriam clientes e consumidores de sobra - e' so saber market bem o seu negocio.

Se os pratos oferecidos forem bem gostosos e razoavelmente baixos em preco e calorias (poderiam tb oferecer essas opcao de pratos saudaveis pros consumidores) - eu seria uma das primeiras na lista de clientes. Eu e Al ja enchemos o freezer com aquelas caixinhas de comida congelada do Weight Watchers e Lean Cuisine pra levarmos de almoco pro trabalho todos os dias. Tendo mais essa opcao pra um jantar gostoso e saudavel seria uma maravilha!

Salada favorita

Melhor salada que ja comi na vida! A carne estava deliciosa e a mistura de tudo quanto e' tipo de alface e verdes tb estava otimo (nao deixe a foto enganar, esse era um prato fundo)! Voce sai dali com a barriga estourando. Esse restaurante e' o Max & Ermas. E a sobremesa... tivemos que dividir, esse pedaco de bolo era imenso!

Novo cristal

Depois do Aviary, fomos jantar num restaurante perto do shopping mall e aproveitamos pra dar uma andada por ali. Falei pro Al pra nao irmos, pois e' muita tentacao pra mim e a gente esta indo super bem economizando pra comprar uma casa, mas...

Fomos na Swarovski, uma das minhas lojas favoritas e pronto! Tive que comprar o Theo, o mais novo cristal da colecao de Lovlots. Pra quem nao sabe, eu coleciono esses cristais e nao resisti, ele e' muito lindinho e edicao limitada. Agora esta la na minha prateleira do lado dos outros.









O Theo nao e' fofinho?












Ao passar no supermercado, comprei uma melancia imensa - devia ter uns 10kg e ao subir com ela estou com minha clavicula esquerda doendo ate agora. Nao sei o que fiz, mas mal posso me mexer que doi muito! Ate respirar fundo doi e ja tomei remedio e tudo e nao adiantou. Devia ter deixado o Al carrega-la aqui pra cima. Mas... porem... todavia... ja me empanturrei com 1/4 dela.

Ate Segunda-feira ja estara todinha na minha barriga, hahaha. Comprei milho tb. Essa e' minha dieta de verao: melancia e milho, as duas coisas que mais gosto de comer na vida e as quais, se bobear, compro toda santa semana ate chegar o Outono e ja nao estarem mais em estacao. rsrs.

"Baum" demais!!!